C++ Rest SDK Visual Studio 2017 E0427 Error

WindowsでWin32のアプリを作っていたとき
http requestとかするときいいライブラリないなみたいな記憶があって
わざわざC++/CLIで、C#のHttpRequestクラスみたいなものをつかてたけども、

MicrosoftのメンテしているC++ Rest SDKという物があったらしい。
(いつのまにか?)
github.com

Visual StudioだとNuget経由で簡単にパッケージの追加と削除が可能になっていてとても良いけども
なぜかメニューバーのツールメニューからNugetの項目が消える。
意味不明だ・・・

なんとかNuget経由で、cpprestsdkをインストールする

そうしたところ、以下のようなエラーがでた。
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調べたところプラットフォームツールセットが新しいのがいけない?

そこで、以下を追加インストールする。
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そしてプロジェクトのプロパティで Visual Studio 2015 (v140)を選択する。

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これでビルドできた。
v141とv140で何が違うんだろうか。